Pastificio Riscossa Linguine ploché špagety 500g
Italské těstoviny Linguine z tvrdé pšenice durum. Ploché špagety ideální k rybám, mořským plodům, pestu i smetanovým omáčkám. Hmotnost 500 g.
O produktu
Pastificio Riscossa Linguine jsou tradiční italské těstoviny pocházející z regionu Apulie, který je proslulý výrobou pasty z tvrdé pšenice durum. Díky svému plochému tvaru výborně vážou omáčku a po uvaření si udržují pevnou strukturu. Linguine jsou ideální pro rybí, mořské, smetanové i lehké středomořské omáčky.
Vlastnosti
- vyrobeno z kvalitní tvrdé pšenice durum
- plochý tvar pro lepší navázání omáčky
- pevná struktura po uvaření, nelepí se
- autentická výroba v regionu Apulie
Využití / použití
- rybí a mořské omáčky
- smetanové omáčky
- pesto Genovese
- lehké středomořské recepty
Doporučené recepty
- Linguine alle Vongole (s mušlemi)
- Linguine al Limone (citronová omáčka)
- Linguine s krevetami a česnekem
Návod k použití
- Přiveďte k varu dostatek vody (1 litr na 100 g těstovin).
- Osolte vodu (7–10 g soli na 1 litr).
- Vložte těstoviny do vroucí vody.
- Vařte 8–10 minut pro al dente, 11–12 minut pro měkčí konzistenci.
- Slijte vodu, neproplachujte.
- Ihned promíchejte s omáčkou nebo olivovým olejem.
Výhody oproti levnějším alternativám
- tvrdá pšenice durum = lepší textura a chuť
- pevná struktura i po delším vaření
- plochý tvar lépe váže omáčku
- výroba v regionu Apulie – kolébce kvalitní pasty
Složení
Krupice z tvrdé pšenice durum, voda.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
- Energie: 1488 kJ / 351 kcal
- Tuky: 1,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
- Sacharidy: 70 g
- z toho cukry: 3,6 g
- Bílkoviny: 13 g
- Sůl: 0,0033 g
Alergeny
Obsahuje lepek (pšenice).
Může obsahovat sóju, hořčici.
Balení a skladování
- Hmotnost: 500 g
- Balení: plastový sáček
- Skladování: v suchu, mimo přímé slunce
- Po otevření: uchovávejte v uzavíratelné nádobě
Země původu
Itálie – region Apulie
Výrobce
Pastificio Riscossa F.lli Mastromauro S.p.A., Itálie
Informace o výrobci
Pastificio Riscossa je rodinné pastificio založené v roce 1902 ve městě Corato v Apulii. Region je známý pěstováním tvrdé pšenice durum a tradiční výrobou těstovin. Riscossa dodržuje autentické postupy, pomalé sušení a důraz na kvalitu, díky čemuž patří mezi nejrespektovanější výrobce těstovin v jižní Itálii.
Dovozce
CANO CZ s.r.o., V Ráji 262, 530 02 Pardubice
Upozornění
Datum minimální trvanlivosti naleznete přímo na obalu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Těstoviny pšeničné, semolinové |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 8011780009130 |
| Hmotnost: | 500 g |
| Výrobce: | Pastificio Riscossa S.p.A |
| Země původu: | Itálie |
| Alergeny: | Lepek (pšenice) |
| Muže obsahovat: | sója, hořčice |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.