Pastificio Riscossa Tagliatelle špenátová hnízda 500g

O produktu

Pastificio Riscossa Tagliatelle Špenátové jsou tradiční italské těstoviny pocházející z regionu Apulie. Díky přidanému špenátu mají přirozenou zelenou barvu a jemně zeleninovou chuť. Dlouhé ploché nudle stočené do hnízd si po uvaření udržují pevnou strukturu a výborně vážou omáčku. Jsou ideální pro smetanové, zeleninové i lehké středomořské recepty.

Vlastnosti

• vyrobeno z kvalitní tvrdé pšenice durum
• přirozená zelená barva díky špenátu
• dlouhé ploché nudle stočené do hnízd
• pevná struktura po uvaření, nelepí se
• autentická výroba v regionu Apulie

Využití / použití

• smetanové omáčky (čtyři sýry, gorgonzola, mascarpone)
• zeleninové omáčky (špenát, cuketa, brokolice)
• lehké středomořské recepty s olivovým olejem
• rybí a mořské speciality

Doporučené recepty

• Tagliatelle se špenátem a smetanou
• Tagliatelle s lososem a citronovou omáčkou
• Tagliatelle s pestem a parmazánem
• Tagliatelle s restovanou zeleninou

Návod k použití

• Přiveďte k varu dostatek vody (1 litr na 100 g těstovin).
• Osolte vodu (7–10 g soli na 1 litr).
• Vložte těstoviny v hnízdech do vroucí vody.
• Vařte 7–9 minut pro al dente, 10–11 minut pro měkčí konzistenci.
• Slijte vodu, neproplachujte.
• Ihned promíchejte s omáčkou nebo olivovým olejem.

Výhody oproti levnějším alternativám

• tvrdá pšenice durum = lepší textura a chuť
• přirozená barva díky špenátu, bez umělých barviv
• hnízda se snadno porcují a vaří rovnoměrně
• výroba v regionu Apulie – kolébce kvalitní pasty
• ověřená kvalita Pastificio Riscossa

Složení

Krupice z tvrdé pšenice durum, špenátový prášek (2 %), voda.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1463 kJ / 345 kcal
• Tuky: 1,5 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
• Sacharidy: 68,5 g
• z toho cukry: 2,0 g
• Bílkoviny: 12,5 g
• Sůl: 0,003 g

Alergeny

Obsahuje lepek (pšenice).
Může obsahovat sóju, hořčici a vejce.

Balení a skladování

• Hmotnost: 500 g
• Balení: plastový sáček
• Skladování: skladujte na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční světlo
• Po otevření: uchovávejte v uzavíratelné nádobě

Země původu

Itálie – region Apulie

Výrobce

Pastificio Riscossa F.lli Mastromauro S.p.A., Itálie

Informace o výrobci

Pastificio Riscossa je rodinné pastificio založené v roce 1902 ve městě Corato v Apulii. Region je známý pěstováním tvrdé pšenice durum a tradiční výrobou těstovin. Riscossa dodržuje autentické postupy, pomalé sušení a důraz na kvalitu, díky čemuž patří mezi nejrespektovanější výrobce těstovin v jižní Itálii.

Dovozce

CANO CZ s.r.o., V Ráji 262, 530 02 Pardubice

Upozornění

Datum minimální trvanlivosti naleznete přímo na obalu.